「咖啡館」請你一定要好好的-flat white小白咖啡

 那天透過Flat white的FB粉絲團才知道

Flat white即將在十月中即將易主的消息

為了不留下遺憾所以決定在趕快去拜訪一下

這家早在永康街建立起口碑的咖啡館

 

好幾次到永康街都想進去Flat white坐坐

無奈總覺得這是一間需要和朋友一起來的店

因此錯過了幾次

剛好這次師大的友人想找我聊聊天

因此吃完永康街另一家名店太興燒臘之後

就和朋友約去喝去Flat white坐坐

 

還是依照慣例點了一杯美式咖啡

和一塊布朗尼

Flat white的美式是我喝過最濃的美式了

看到他的顏色了嗎

他真的超級超級濃郁

而且不會酸也不會苦

而是一種味道的無限延伸

害我覺得我之前喝的都不是真正的美式

但這杯美式也是我點過最貴的了

一杯130元

但我覺得是很超值的體驗

 

友人則是點了和自己同名的小白咖啡

問了一下店員才知道原來小白咖啡

就是拿鐵

但是又再多加了一點牛奶

根據友人的反應應該也是很不錯的一杯咖啡

 

但今天最驚艷的應該是這塊布朗尼了！！！！

他也是我吃過最好吃的布朗尼

原本以為布朗尼這種甜點的感覺就是一般般

除非做到很難吃不然評價都差不多

但是Flat white的布朗尼簡直就是顛覆我的想法

首先，Flat white的布朗尼是屬於粉類比較少的

所以幾乎都是巧克力組成的

Flat white下的巧克力是屬於濃度比較高的巧克力

所以吃起來不會太甜

除了蛋糕體本身之外，Flat white又多加了高熔點巧克力豆

導致這整塊根本就是一個triple chocolate Brownie!!!!

超級好吃的超濕潤Brownie阿

但是要價也是不便宜

一塊150元

但是我想Flat white的材料應該都是很好的材料

因此應該不會令人失望

根據消息指出，Flat white還是會存在

只是是由老闆的好朋友頂下來

希望之後還是有好咖啡跟好甜點

請你一定要好好的阿！

【info】

Flat white

地址：台北市永康街41巷12 號

FB粉絲團：Flat white

「咖啡館」學校咖啡館之味-5 senses cafe

暑假實習的時候

每天都會從搭公車經過位在基隆路上的5 Senses Café

那時候就對他很好奇

一片很大的落地窗跟挑高的店面

但是也一直沒有拜訪

直到開學後，畢製小組每個週末的約會

都會挑一間咖啡店去坐坐

才有機會到5 Senses Café

因為我們學校附近很少咖啡店

所以總是特別羨慕台大跟師大的學生

有很多個性咖啡店可以泡

5 Senses Café我覺得是特別針對學生族群所開設的咖啡館之一

一進門的大桌子中間就是一堆插座

幾乎每個桌子都附設插座

讓學生族群可以自在的用著電腦

沙發區則是設計給朋友聚會聊天的

我想如果不喜歡到圖書館念書的朋友

就很適合到這裡點杯咖啡做自己的功課

5 Senses Café的餐點價錢也是佛心來著

略遜台大新生南路附近的L'amour一點點而已

5 Senses Café飲料選擇非常多

除了咖啡之外，另一個主打就是牛奶泡泡

輕食類主打吐司三明治，甜點則有布朗尼，起司蛋糕跟提拉米蘇

不得不說第一次到5 Senses Café的感覺

對甜點櫃的失望感來自於

5 Senses Café的甜點都長得醜醜的

完全沒有吸引力

但抱持的樂觀的心情

想說他們應該是走一種「我很醜，但我很好吃」的謙虛態度吧

第一次點了布朗尼

他的賣相真的很不吸引人

口感卻真的還不錯

原本我自己不喜歡吃粉類比莉比較高得布朗尼

但5 Senses Café卻不會因為粉的比例高而很乾

裡面還是保有著一種濕潤度

上面是杏仁粒跟一點點核桃

我只能說丈母娘看女婿越看越滿意

不知道為什麼第二次到5 Senses Café卻很懷念布朗尼的味道

所以又在點了一次

或許是一種味道記憶嗎

即便並不是驚為天人的好吃

但卻也默默享受在期中

另外朋友們點起司蛋糕跟提拉米蘇也都不錯

我覺得5 Senses Café甜點所呈現的是一種態度

一種學生的態度

提拉米蘇我覺得是裡面最符合我期待的

因為台灣有很多提拉米蘇都是改良過的

真正的提拉米蘇應該就是要長成這樣

軟軟爛爛的在一個大盒子裡

要吃再切

下面是沾了咖啡酒的手指餅乾

上面是馬茲卡邦起司最上面灑可可粉才對

適合證明5 Senses Café提拉米蘇真的不錯

雖然餅乾有一點點太濕了

但是還是有85分！

飲料的部分我兩次都是點了美式咖啡

並部是我無趣

而是最近愛上黑咖啡以後

到每一家咖啡館都想試試看每一家的美式咖啡

第二次又點了美式後覺得

5 Senses Café的咖啡真的蠻不錯的

越喝越有韻味

咖啡也不會太薄

兩次的杯子不一樣

朋友點的愛爾蘭拿鐵

黑色柳丁(橘子汁+咖)

喝起來蠻特別的

我自己覺得很像芬達汽水

第二次朋友們紛紛點了牛奶泡泡

上面是香草牛奶泡泡

下面則是黑糖牛奶泡泡

奶泡真的超綿密

已經固體化了

5 Senses Café裡面都有無線網路的提供

一樓有書櫃提供一些小說

二樓則有雜誌架

在5 Senses Café裡面

要看書或是討論報告都很適合

其實我很希望自己未來有能力

也可以回自己的母校打造一個這樣的空間

我覺得這是一個學校動人的地方

屬於一間大學的咖啡廳

咖啡廳真的是一個很特別的空間環境阿

【info】

5 Senses Café

地址:台北市大安區基隆路三段85號

電話:02-2739-9556

營業時間:一-日 1130-2330

FB粉絲頁:5 Senses Café

「咖啡館」有美味貝果的-Café Junkies

 

今天要介紹的是Café Junkies

Junkies有兩種意思

第一指的是有毒癮的人

 這邊轉換成咖啡毒癮者

第二則是指舊品販賣商

不知道Café Junkies指得是哪一種

但我想應該都有吧

老闆是staycool的主唱

整家店走的是一種美式風格

最喜歡的是那一大片由舊書架拼起來的牆

東西都是老闆的舊東西不然就是收集來的

 

Café Junkies很特別的是從早上七點半就開了

我想是為了服務那些在附近的上班族吧

Café Junkies主打的是貝果

那天趁著Café Junkies兩個月紀念日的優惠來的

只要買咖啡飲料就免費有一個原味貝果

咖啡飲料都可以享有這個優惠，除了果汁跟酒類

貝果可以在加錢升級或是加抹醬 

 

  

現在越來越多咖啡館選擇這樣子的開放式廚房

不知道是不是受了覺旅的影響呢

或者是慢慢的把一些美式文化帶進來台灣

我覺得這樣子的空間讓人感到親切與安心

 

今天選擇了原味貝果＋抹茶cream cheese抹醬

飲料則是選擇了冰美式

同行的友人選擇另一款抹醬，但我忘了

店員非常nice的在友人猶豫不決的時候

 直接讓他試吃，幫助選擇

真是太貼心了哈哈

 

我們大概快十點到Café Junkies

所以還沒什麼人

Café Junkies空間很大，所以不會顯得壅擠

但是隨著時間越來越晚

到中午的時候人生也是蠻鼎沸的

  所以要偷閒的人們也早點起囉

 

熊是Café Junkies 招牌代表

 

 

貝果上桌了

盤子很可愛，放入貝果跟抹醬剛剛好

 

不得不稱讚這顆看起來平白無奇的貝果

吃起來卻很不得了

外皮烤得一點酥酥的，裡面又很Q彈

而且麵粉香是越嚼越出來

原本以為原味的貝果可能很無趣

所以才又加點了抹醬

但我想這個貝果即便沒有抹醬也不會遜色

但是抹醬的確又讓它更加分

抹茶跟cream cheese彼此都不會搶了對方的位子

彼此交融的很好

Café Junkies的貝果列入貝果名單的前三名了

嘿嘿，你們應該很好奇前三名有誰吧

另外兩名是好丘跟花蓮老鼠貝果 

 

飲料的部分冰美式不錯喝

友人的熱巧克力看了心情就很好

我覺得他們都有發揮他們價錢的價值:)

 

Café Junkies走的雖然是美式路線

整家店確在小細節上完全不馬虎

到處都可以看到老闆的小巧思

 

 

衝阿！弟兄們

我來掩護你

店裡面還有烘豆子的地方

跟一個擺滿進口啤酒的價值

那天也是順手帶了一瓶啤酒回家（傻笑）

Café Junkies是一個不管是一個人，朋友，同事，家庭來

都可以找到一個合適角落的地方

那天和許久不見的友人聊了好久好久的天

然後陸陸續續看到同事們或者是媽媽帶小孩來到Café Junkies

我想Café Junkies這個空間對於每個關係都有良性的幫助吧

 

下次還想來: )

【info】

Café Junkies

地址：台北市松山區健康路9號

電話：02-2717-4747

FB粉絲團  Café Junkies

 

「咖啡館」擁有庭院的自在空間-Café fudgetori

東門捷運站開通之後，跑永康街就更方便了

這次來到的是在師大後門附近的cafe fugdetori

 

從東門站走過去跟從古亭站走差不多遠

cafe fudgetori位在麗水街上

很特別的是，fudgetori走進大門之後有一個小院子

店內主要是販賣輕食類的餐點

除此以外，還有供應手工甜點

 中午的套餐都是一些輕食

價錢落在200-220之間

如果要加套餐(130元飲料任選)則是落在270-290元

cafe fudgetori沒有服務費

但價錢其實差不多就是加完服務費之後

 

下午茶套餐則是兩點之後開始供應

和朋友都選擇了panini

我點的是火雞肉panini

壓過的帕尼尼裡頭有洋蔥、起司、番茄跟火雞肉

其實我並沒有吃過帕尼尼

所以無法比較

但是這家的帕尼尼麵包還蠻硬的

(不知道是不是口感就是這樣)

所以吃到最後冷掉後，又會變得更硬

但是基本上內餡都很新鮮

 沙拉的表現則是一般般

醬汁是和風沙拉醬
有一點鹹

 

醃牛肉帕尼尼

加點套餐的話可以選擇130元以內的飲料

但是飲料單上130元以內的只有四種

美式咖啡、蜂蜜綠茶、草莓牛奶冰沙跟鳳梨冰沙

其他都要補貼差價

 

草莓牛奶冰沙表現也是普普通通

不過好久沒點冰沙

喝的時候覺得好新奇

 朋友點了鳳梨冰沙
鳳梨味沒有很明顯
也不會太酸，如果怕酸的人可以少了這個顧慮

 

星期五下午沒什麼人

原本有一桌客人在討論結果走掉了

剩下我們這桌在嘰嘰喳喳

fudgetori感覺是一個人也可以很自在的店

店內有兩個沙發區

沙發看起來很好坐的樣子

 

 一位小姐坐著看書

不知道他會不會覺得我們很吵@@

 

書櫃上有舒也有漫畫

還有一些旅遊書

我想，找一天泡在這裡應該很不錯

 

 

 有機會想試試看他們家的甜點: )

 

 

 

【info】

cafe fudgetori

地址:台北市麗水街28-1號

電話:02-2397-9919

周二公休

FB粉絲團:cafe fudgetori