雖然身為半個台中人(我爸媽都是台中人)
但是我對台中真的超不熟
而且我們家又是住在遠離市中心的地方
我爸媽都承認他們心中的台中變得很不一樣
我更是對台中沒有什麼認識了
這次趁著環島的時候
到勤美誠品綠園道附近逛逛
走了一直很想散步的美村路一段
也去吃了放在口袋裡很久的田樂for farm
星期日綠園道附近的餐廳幾乎都是滿滿滿
好險這次還是仗著一個人的優勢
順利的穿插到了位子
店員帶入坐之後，稍微講解了一些規則
田樂有四種套餐，看你的需求做選擇
另外，田樂是採半自助
自己點餐，拿餐具跟倒水
餐點則是由店員送上來
點完餐後會拿到一個號碼牌
田樂主張循時旬食
吃當季的食物
店裡面的雜誌區也擺了一些相關的書籍跟雜誌
像是好吃雜誌或是O'rip等等
等待不久，我的餐點就上桌了
這次是點了田樂豆腐堡
中間是一塊超厚實的板豆腐
這塊豆腐可不是普通的豆腐
是來自台中的幾十年的豆漿老店
豆腐很香，但我覺得如果可以在煎的焦一點點，會更好吃
另外，有看到那塊鮮嫩欲滴的香菇嗎
他真的超肥!!!
咬下去超Juicy，簡直就是今天最佳VIP
附餐的薯條表現的不錯
如果用mos的術語來說就是黃金薯條
馬鈴薯很鬆，而且不會太油
我選了B套餐(飲料+手工甜點)
飲料我選了冰抹茶
沒有加糖，喝起來很清爽
抹茶不會過苦也不會沒味道
恰如其分
今日甜點是豆腐布丁(真的吃了很多豆腐)
上面加了黑糖蜜跟黃豆粉
黃豆粉一加，日本味就出來了
豆腐非常嫩
黑糖提味，讓豆腐的甜更顯了出來
田樂的裝潢很有自己的味道
用一些照片讓整個環境更加分
看網站介紹，除了漢堡之外
還有下午茶的Pancake很吸引人
話說，台中的咖啡廳也是一家一家的再開
真希望有多點時間可以一一拜訪
【info】
田樂│for Farm Burger
地址:台中市美村路一段102巷一號
電話:04-2327-2782
官方網站:for Farm Burger‧田楽
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