2012年10月29日 星期一

「咖啡館」請你一定要好好的-flat white小白咖啡


 那天透過Flat white的FB粉絲團才知道
Flat white即將在十月中即將易主的消息
為了不留下遺憾所以決定在趕快去拜訪一下
這家早在永康街建立起口碑的咖啡館
好幾次到永康街都想進去Flat white坐坐
無奈總覺得這是一間需要和朋友一起來的店
因此錯過了幾次
剛好這次師大的友人想找我聊聊天
因此吃完永康街另一家名店太興燒臘之後
就和朋友約去喝去Flat white坐坐
還是依照慣例點了一杯美式咖啡
和一塊布朗尼
Flat white的美式是我喝過最濃的美式了
看到他的顏色了嗎
他真的超級超級濃郁
而且不會酸也不會苦
而是一種味道的無限延伸
害我覺得我之前喝的都不是真正的美式
但這杯美式也是我點過最貴的了
一杯130元
但我覺得是很超值的體驗

友人則是點了和自己同名的小白咖啡
問了一下店員才知道原來小白咖啡
就是拿鐵
但是又再多加了一點牛奶
根據友人的反應應該也是很不錯的一杯咖啡
但今天最驚艷的應該是這塊布朗尼了!!!!
他也是我吃過最好吃的布朗尼
原本以為布朗尼這種甜點的感覺就是一般般
除非做到很難吃不然評價都差不多
但是Flat white的布朗尼簡直就是顛覆我的想法
首先,Flat white的布朗尼是屬於粉類比較少的
所以幾乎都是巧克力組成的
Flat white下的巧克力是屬於濃度比較高的巧克力
所以吃起來不會太甜
除了蛋糕體本身之外,Flat white又多加了高熔點巧克力豆
導致這整塊根本就是一個triple chocolate Brownie!!!!
超級好吃的超濕潤Brownie阿
但是要價也是不便宜
一塊150元
但是我想Flat white的材料應該都是很好的材料
因此應該不會令人失望

根據消息指出,Flat white還是會存在
只是是由老闆的好朋友頂下來
希望之後還是有好咖啡跟好甜點
請你一定要好好的阿!

【info】
Flat white
地址:台北市永康街41巷12 號
FB粉絲團:Flat white


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